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Cuisine de Restauration

Prochaines inscriptions  8 février 2010

 

 

Secteur de Formation:  Alimentation et tourisme (03)

Numéro du Programme: 5212

Code CUISEP: 03-00205

Sanction des Études: DEP

Statut: Programme approuvé en 2004

Nombre d'unités: 99 unités

 

Durée totale de la Formation

465 heures

 

Objectifs du Programme

Acquérir les connaissances, les habiletés et les attitudes nécessaires pour effectuer, sous supervision, la préparation, l’assemblage et la présentation de divers mets en vue de leur consommation ou de leur vente au détail dans des chaînes de restaurant ou des restaurants de cuisine rapide.

 

 

 

Conditions d'Admission

 

Avoir obtenu au moins les unités de 3e secondaire ou l’équivalent en langue d’enseignement, en langue seconde et en mathématique

ou

avoir obtenu une attestation d’équivalence pour ce niveau de scolarité (AENS)

ou

avoir réussi le test de développement général sans préalable spécifique (TDG) avoir 18 ans ou plus

ou

satisfaire aux normes d’admissibilité de la Mesure de la formation de la main-d’oeuvre d’Emploi-Québec

 

 

Professions visées:

1241 Secrétaires (sauf domaine juridique et médical)*

1411 Commis de bureau généraux/commis de bureau générales*

1413 Commis au classement et à la gestion des documents*

1414 Réceptionnistes et standardistes*

1422 Commis à la saisie de données*

* = Lien vers IMT en ligne d'emploi Québec

Relation avec le Marché du Travail

Insertion aux marché du travail

 

 

 

Centre de Formation Professionnelle Pontiac

 

250, chemin de la Chute   1, rue du Front
Mansfield   Campbell'Bay
Québec   J0X 1R0   J0X 1K0

Téléphone:   819-683-1419

Télécopieur:  819-683-2251